Tonda Gentile Romana - Stammhaselnuss
Wuchs:
Mittelstark, aufrecht bis breitkronig wachsend. Durch die Veredelung auf die stammbildende Baumhasel (Corylus colurna) wächst die Sorte als echter Kleinbaum mit einem klaren, einzelnen Stamm und einer gut verzweigten, rundlichen Krone. Im Gegensatz zu wurzelechten Sträuchern bildet sie keine störenden Wurzelausschläge aus (keine Grund- und Stocktriebbildung). Der Baum erreicht eine Höhe von ca. 3–4 Metern.
Früchte:
Mittelgroß, fast kugelig bis leicht abgeflacht, mit einer festen, glänzenden, mittelbraunen Schale. Der Kern ist prall gefüllt, lässt sich nach dem Rösten leicht enthäuten und zeichnet sich durch ein hervorragendes, knackiges und feinsüßes Nussaroma aus. Die italienische Traditionssorte aus Latium ist weltweit für ihre exzellente Verarbeitungsqualität bekannt – ideal zum Rösten, für Feingebäck, Schokolade oder zum Knabbern.
Besonderheiten:
Reifezeit: September bis Oktober
Standort: Sonnig bis halbschattig
Boden: Anpruchslos; dank des tiefgreifenden Herzwurzelsystems der Baumhasel-Unterlage extrem trockenheitsresistent, sturmfest und auch für kargere Böden geeignet
Bestäubung: Fremdbestäubung erforderlich (gute Befruchtersorten sind z. B. 'Cosford', 'Webbs Preisnuss' oder 'Butler')
Pflege & Ernte: Sehr pflegeleicht; das lästige Entfernen von Wurzeltrieben entfällt komplett. Der freie Stamm erleichtert das Aufsammeln der Nüsse und die Bodenbearbeitung spürbar.
Winterhärte: Sehr frosthart und extrem robust
Qualität:
Auf Baumhasel veredelt, Stammhöhe ca. 80–120 cm,
