Tonda Gentile delle Langhe - Stammhaselnuss
Wuchs:
Mittelstark, aufrecht bis breitkronig wachsend. Durch die Veredelung auf die stammbildende Baumhasel (Corylus colurna) wächst die Sorte als echter Kleinbaum mit einem klaren, einzelnen Stamm und einer gut verzweigten, rundlichen Krone. Im Gegensatz zu wurzelechten Sträuchern bildet sie keine störenden Wurzelausschläge aus (keine Grund- und Stocktriebbildung). Der Baum erreicht eine Höhe von ca. 3–4 Metern.
Früchte:
Mittelgroß, fast perfekt kugelförmig und von einer hellbraunen Schale umgeben. Der Kern löst sich beim Rösten extrem leicht von der feinen Haut. Geschmacklich gilt die 'Tonda Gentile delle Langhe' (auch 'Nocciola Piemonte') als die absolut weltbeste Haselnuss: unvergleichlich intensiv, aromatisch-süß und feinnussig. Die erste Wahl für feinstes Gebäck, Nougat, Schokolade oder frisch geröstet als Premium-Snack.
Besonderheiten:
Reifezeit: September bis Oktober
Standort: Sonnig bis halbschattig
Boden: Anpruchslos; dank des tiefgreifenden Herzwurzelsystems der Baumhasel-Unterlage extrem trockenheitsresistent, sturmfest und auch für kargere Böden geeignet
Bestäubung: Fremdbestäubung erforderlich (gute Befruchtersorten sind z. B. 'Cosford', 'Webbs Preisnuss' oder 'Butler')
Pflege & Ernte: Sehr pflegeleicht; das lästige Entfernen von Wurzeltrieben entfällt komplett. Der freie Stamm erleichtert das Aufsammeln der Nüsse und die Bodenbearbeitung spürbar.
Winterhärte: Sehr frosthart und extrem robust
Qualität:
Auf Baumhasel veredelt, Stammhöhe ca. 80–120 cm,
