Die Walnuss ´Weinsberg 1´wächst schwach bis mittelstark mit einer kompakten, breit ausladenden Krone. Ca. 7–8 m hoch, ideal für kleinere Gärten. Mittel‑später Austrieb schützt vor Spätfrösten.
 
Früchte:
Große, ovale Nüsse mit sehr dünner Schale („Papiernuss“) und hohem Kernanteil. Aromatischer, leicht süßlicher Kern, gut frisch verzehrbar.
 
Besonderheiten:
Bestäubung: Teilweise selbstfruchtbar, bessere Erträge mit anderen Walnuss-Sorten als Bestäuber
Reife: Mitte September – Anfang Oktober
Ertrag: Regelmäßiger, hoher Ertrag
Standort: Sonniger, durchlässiger Standort
 
Qualität: Wurzelnackt, 100–150 cm